Le kimchi est un incontournable de l’art millénaire de la fermentation en Corée et c'est une des spécialités coréennes la plus populaire au monde !

Lors de cet atelier d'1h30 animé par Misikga, nous en apprendrons plus sur le role de la fermentation, le différents kim chi... Puis nous préparerons chacun environ 1kg de kimchi au chou traditionnel et vous pourrez repartir avec votre propre kimchi chez vous !