Maëlle, conserveuse chez Mes mets dans les orties, vous propose lors de cet atelier deux techniques de conservations : l'une par le sel, et l'autre par le vinaigre. Ensemble, réalisons deux bocaux de légumes, une lactofermentation et un délicieux Pickles croquant, sucré vinaigré.
A l'issu de cette soirée, vous pourrez repartir avec vos bocaux maison. 
Cet atelier est avant tout un moment d'échange et de partage. Maëlle reste ouverte à toutes les questions que vous pourriez vous poser quand aux techniques de conservation des aliments mais aussi à la lacto-fermentation.