Alphonse Bich se forme au CRR de Paris auprès d’Hugues Leclère et se perfectionne au CNSMD de Paris dans la classe de Denis Pascal. Il est lauréat de plusieurs concours internationaux, obtenant entre autres le 1er prix Chopin au concours de Brest, et le 3e prix du concours Vítězslav Novák 2022, ainsi que deux prix spéciaux pour son interprétation de Debussy et de Novák.