House of McCallum est une nouvelle collection de whiskies élaborés par Antony McCallum, Malt Master, Master Blender et créateur de whiskies. 24 ans de création de whiskies en Ecosse.
Elle est composée de deux séries distinctes : Art of Whisky Collection & Auld Alliance Vintage Collection. Deux séries complètement distinctes mais tous les deux les séries limitées artisanales avec des sélections de fûts choisis. Toute la gamme est en couleur naturel et sans filtration à froid.
Une visite s'impose !
Mc Pink - Blended Porto finish 43,5° (Ecosse)
Mc Of the Isles - Blended malt Rhum finish 43,5° (Ecosse)
Mc Elegance - Single malt Oloroso finish 43,5° (Ecosse / Speyside)
Craigellachie 12 ans 2006 - Single malt Meursault finish 46,5° (Ecosse / Speyside)
Ledaig 11 ans 2007 - Single malt bourbon hogshead 46,5° (Ecosse / Mull)
Ben Nevis 22 ans 1996 - Single malt Syrah français Bio finish 46,5° (Ecosse / Highland)
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1 bouteille surprise
Et pour se remettre de nos émotions, nous nous retrouverons autour d'un diner thèmatique préparé par notre Chef préféré, Xavier.