Atelier "After Cook" : aperitivo italien
Fri Sep 26, 2025 from 07:00 PM to 10:00 PM
Timezone : Europe/Brussels
Oxalis - Ecole de cuisine végétale ASBL, Chaussée de Wavre, Auderghem, Belgique
Au programme de cet atelier "After Cook", vous réaliserez un aperitivo italien :
- Préparation d'un aperol maison
- Focaccia verde è Nduja
- Focaccia verde è Nduja
- Arancini al funghi tartufata
- Involtini di melanzane (roulés d'aubergine farcis)
- Cannoli ricotta orange
Durant ce cours, vous aurez l'occasion de déguster un spritz maison ainsi que du vin italien.
Des astuces et tours de mains seront donnés tout au long du cours.
Un petit livret avec les recettes réalisées sera envoyé à chacun par mail après le cours.
Les tabliers, couteaux et autres ustensiles sont mis à disposition durant le cours.
* Le cours pourrait être annulé si le nombre de 6 personnes minimum n'est pas atteint.
Politique d'annulation ou de report :
Une annulation moins de 7 jours avant le début du cours ne pourra pas faire l’objet d'aucun remboursement. Néanmoins, le cours pourra faire l'objet d'un report si le/la participant·e en fait la demande par mail ou édite un avoir minimum 72h avant la date du cours.
Pour plus d'infos, consultez les conditions générales de vente.
Date and place
Fri Sep 26, 2025 from 07:00 PM to 10:00 PM
Timezone : Europe/Brussels
