Apéritif
Soupe de champagne & soda et jus de fruits
Petits fours en feuilletés divers
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L’ Entrée
Salade Gourmande, Gésiers de volaille, magret de canard fumé,
tomate et œuf Parfait
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Les Plats
Quasi de veau sauce vierge et fruits secs pomme de terre et légumes d’antan
OU
Suprême de volaille pomme de terre et légumes
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Trio de fromage
Comté, chèvre cendré & brie
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Le dessert
Tarte aux pommes façon crumble glace vanille et coulis caramel beurre salé
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Eau minérale Plate Evian & Badoit –
vin blanc Grave Mouton Cadet et vin rouge Coteaux Bourguignon – Café Illy