Envie de vous initier à la Pavlova, ce dessert léger, frais et tout simplement irrésistible ?

Vous souhaitez surprendre votre famille ou vos amis avec une création élégante et gourmande ? Cet atelier est fait pour vous.

Un dessert délicat que l’on peut sublimer toute l’année en jouant avec les fruits de saison.

 

Atelier réservé aux adultes (à partir de 18 ans)

Tarif : 65 €

 

Au programme :
– Les secrets d’une meringue parfaite : croustillante à l’extérieur, fondante au cœur
– Les différents types de meringues et leurs utilisations
– Le pochage et la maîtrise de la poche à douille, pour des gestes précis et efficaces
– La chantilly au mascarpone, onctueuse et stable
– Le montage final avec des fruits de saison

 

 

Vous repartez avec votre création, prête à être dégustée ou fièrement présentée à vos proches.

 

L’atelier sera confirmé au plus tard 48h avant la séance.

 

Modes de règlement acceptés : CB en ligne, espèces, virement, chèques vacances et chèques vacances connect.

 

Inscriptions : www.lescapadenatureetgourmande.fr

Infos : contact@lescapadenatureetgourmande.fr – 06 86 91 39 07

 

Toute annulation à moins de 8 jours de l’atelier est due (possibilité de souscrire une assurance au moment de la réservation).