Atelier adulte 3h classic Pavlova et poche à douille
Sun Jan 19, 2025 to Sun May 18, 2025
Timezone : Europe/Paris
L'Escapade Nature et Gourmande, 1453 Chemin des Moulins, 32600 Pujaudran
Envie de découvrir ce dessert léger et frais qu’est la Pavlova? Envie d’épater votre famille et vos amis ? Cet atelier est fait pour vous.
Un dessert à décliner toute l’année avec les fruits de saison.
Atelier destiné aux adultes à partir de 17 ans
Tarif : adulte solo 65€
Au cours de cet ateliers nous verrons :
– La technique de la meringue (croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur) et sa cuisson
– Nous aborderons les différents types de meringues et leurs utilisations
– Le pochage de la meringue et la technique de la poche à douille qui n’aura plus de secret pour vous
– La chantilly au mascarpone
– Le montage avec des fruits de saison
– Nous aborderons les différents types de meringues et leurs utilisations
– Le pochage de la meringue et la technique de la poche à douille qui n’aura plus de secret pour vous
– La chantilly au mascarpone
– Le montage avec des fruits de saison
Vous réalisez les recettes en binôme.
Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, le prêt des tabliers sont compris dans le prix. Vous réalisez les recettes en duo. Certaines préparations peuvent être mutualisées.Vous repartez avec votre gâteau.
Pensez à prendre des boîtes pour le transport. En cas d’oubli nous pouvons vous en proposer.
Le nombre de participants est limité et le cours peut être reporté si le nombre d’inscrit n’atteint pas 5 ou transformé en bon cadeau utilisable durant 12 mois. L'atelier sera confirmé au plus tard 48h avant la séance.
Modes de règlement acceptés : CB en ligne, espèce, virement, chèque vacances, chèque vacances connect.
Date limite d’inscription : 48h avant l'atelier
Inscription sur www.lescapadenatureetgourmande.fr
Information : contact@lescapadenatureetgourmande.fr ou au 06 86 91 39 07
Tout atelier non annulé 7 jours avant la date est dû (sauf cas de force majeure de type hospitalisation ou décès familial et sur justificatif), aucun remboursement sous forme d’avoir ou report ne pourra avoir lieu. Vous pouvez céder vos billets à un proche en nous prévenant au préalable.
Date and place
Sun Jan 19, 2025 to Sun May 18, 2025
Timezone : Europe/Paris
