Vous aimez le flan mais il est parfois trop liquide, trop compact, pas assez parfumé ? Vous rêvez d’un flan vanille onctueux et d’un flan chocolat intense, avec une texture parfaite et une cuisson maîtrisée ?

Cet atelier est fait pour vous.

 

Atelier destiné aux adultes à partir de 18 ans.

 

Tarif : 75 €

 

Au cours de cet atelier, nous verrons :

– Les bases d’un flan réussi : ingrédients, équilibres et textures
– Le choix et la préparation de la pâte sucrée (fond de flan)

– La réalisation d’un flan vanille parfumé et crémeux
– La réalisation d’un flan chocolat gourmand et intense
– Le choix et la préparation de la pâte (fond de flan)
– Les techniques de cuisson pour un flan lisse, fondant et bien tenu

 

Vous repartez avec vos réalisations pour les déguster chez vous.

 

Le nombre de participants est limité. L’atelier peut être reporté ou remboursé si le nombre minimum d’inscrits n’est pas atteint.

L’atelier sera confirmé au plus tard 48h avant la date prévue.

 

Modes de règlement acceptés :
CB en ligne, espèces, virement, chèques vacances, chèques vacances connect.

 

Date limite d’inscription : 48h avant l’atelier.

 

Inscription :
www.lescapadenatureetgourmande.fr

 

Informations :
contact@lescapadenatureetgourmande.fr
06 86 91 39 07

 

Tout atelier non annulé 8 jours avant la date ne pourra faire l’objet d’un report.
Une assurance annulation peut être souscrite au moment de la réservation.