Atelier "After Cook" : protein power
Fri Apr 03, 2026 from 07:00 PM to 10:00 PM
Timezone : Europe/Brussels
Oxalis - Ecole de cuisine végétale ASBL, Chaussée de Wavre, Auderghem, Belgique
Plongez au cœur de la cuisine végétale riche en protéines et découvrez comment composer des plats complets, gourmands et ultra nourrissants — sans compromis sur le goût ! Un atelier dynamique pour booster vos assiettes du quotidien avec des protéines végétales variées et savoureuses.
Au programme :
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Pasta al ragù végétal, généreux et réconfortant, pour revisiter un grand classique en version protéinée.
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Pain farci au tofu à l’asiatique, croustillant et parfumé, parfait pour explorer des textures et marinades intenses.
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Protein bar sucrée, idéale en snack ou après l’effort, pour faire le plein d’énergie de manière saine et gourmande.
Apprenez à identifier, associer et cuisiner les protéines végétales afin de créer des repas équilibrés, rassasiants et pleins de caractère — le tout en version 100 % végétale.
Cet atelier sera animé par le chef Luca.
Cet atelier sera animé par le chef Luca.
Des astuces et tours de mains seront donnés tout au long du cours.
Un petit livret avec les recettes réalisées sera envoyé à chacun par mail après le cours.
Les tabliers, couteaux et autres ustensiles sont mis à disposition durant le cours.
* Le cours pourrait être annulé si le nombre de 6 personnes minimum n'est pas atteint.
Politique d'annulation ou de report :
Une annulation moins de 7 jours avant le début du cours ne pourra pas faire l’objet d'aucun remboursement. Néanmoins, le cours pourra faire l'objet d'un report si le/la participant·e en fait la demande par mail ou édite un avoir minimum 72h avant la date du cours.
Pour plus d'infos, consultez les conditions générales de vente.
Date and place
Fri Apr 03, 2026 from 07:00 PM to 10:00 PM
Timezone : Europe/Brussels
