Dans cet atelier nous verrons comment réaliser les agnolotti, des pâtes typiques du Piémont, en version végé!
Les agnolotti ont une forme très particulière et très jolie qui ressemble à un petit coussin ou un petit coffret 
Nous réaliserons une farce végétarienne pour les déguster
Nous réaliserons également des tagliatelle avec un "ragu bianco", une sorte de sauce bolognaise sans tomates, gourmande mais délicate 

Prix: 65 euros par personne (vin inclus)