Cuisinez un menu japonais en 3 temps autour des algues et découvrez la saveur umami avec l'experte Aurélie Mazerm Viard, autrice du livre Algues au quotidien.

Une cuisine végétale qui mettra à l'honneur le Japon, avec la découverte de saveurs profondes et surprenantes.

 

De 18h30 à 22H

148 rue Sainte, Marseille 7ème

Dîner inclus.