Plongez dans une expérience sensorielle exclusive où l’excellence brassicole rencontre la haute chocolaterie. Brassée en Belgique par la Brasserie Caulier, Paix Dieu est une bière d’exception et s’associe au maître chocolatier Pierre Marcolini pour un atelier inédit de beer pairing à Paris : un voyage raffiné autour de 3 bières Paix Dieu et 3 chocolats d’exception.

 

Lors de cet atelier de 45 minutes à 1 heure, vous explorerez trois bières emblématiques :
• La Triple, intense et équilibrée
• La Nova, blonde légère mais pleine de caractère
• La Céleste, création rare vieillie en fûts de chêne

Guidé par nos experts, vous découvrirez les arômes uniques de nos bières artisanales, les textures et origines des chocolats Marcolini, ainsi que des accords surprenants et harmonies gourmandes pour sublimer chaque dégustation.

 

Un moment convivial et immersif, pensé pour les épicuriens comme pour les curieux, où deux savoir-faire belges d’exception se rencontrent et se répondent.

 

Atelier réservé aux personnes majeures (plus de 18 ans).