Voici un atelier qui plaira à toutes les personnes qui aiment les pâtes levées. 

Une recette de brioche inédite et au levain. Vous n'en avez pas. Pas d'inquiétude, je vous livre aussi la recette avec de la levure fraiche. 

 

Des cheese naan qui accompagneront autant un dahl, qu'une tartinade ou tout autre plat de votre choix. 

 

Comme toujours, des explications sur les cuissons, les farines et les réponses à vos questions. 

 

Si vous avez des questions, surtout n'hésitez pas à les poser via mon adresse mail: