Atelier Condiments et boissons lactofermentés par Hélène Wacquier
By
Al'Binète
Fri May 08, 2026 from 10:00 AM to 01:00 PM
Timezone : Europe/Brussels
Les Halles Binète Sainte-Walburge, Boulevard Jean de Wilde 71, Liège, Belgique
Causerie sur le microbiote et les bienfaits de la lactofermentation + atelier pratique de lactofermentation par Hélène Wacquier, Nutrithérapeute.
La richesse et l’équilibre de notre microbiote sont essentiels pour notre santé !
Nous préparerons ensemble 2 condiments (moutarde maison et ail fermenté au miel de printemps) et 1 boisson (kéfir de fruits ou ginger ale) + un petit lunch à base de produits lactofermentés que nous dégusterons ensemble. Vous repartirez avec des grains de kéfir et du levain de gingembre.
Schedule
Date and place
Fri May 08, 2026 from 10:00 AM to 01:00 PM
Timezone : Europe/Brussels
