Un beau plateau de fromages ne doit rien au hasard !

À l’occasion de cet Atelier Fromager, passez de l’autre côté du comptoir et découvrez tous les secrets pour réaliser votre plateau de fromages et de charcuteries.

Quels fromages choisir ? Comment associer les différentes familles, textures et intensités ? Quelles charcuteries sélectionner pour les accompagner ? Comment réaliser de belles découpes et disposer harmonieusement chaque élément sur le plateau ?

Guidé par notre équipe, vous découvrirez les principes essentiels de la composition d’un plateau : choix des produits, accords, équilibre des saveurs, découpes, volumes et présentation.

Chacun réalisera son propre plateau à partir d’une sélection de fromages et de charcuteries, avec les conseils et astuces de nos fromagers.

A la fin de l’atelier, vous repartez avec votre création, prête à être dégustée et partagée à la maison.

Une boisson par personne est incluse pendant l’atelier.

Un moment gourmand, convivial et créatif pour apprendre, échanger… et devenir incollable sur l’art du plateau !

Vendredi 30 octobre 2026, au Le Comptoir Maison Lorho – Shopping Promenade Cœur Alsace, Reichstett

Chaque billet est nominatif et valable pour une personne pour l'Atelier Fromager : Création d'un plateau fromager du 30 octobre 2026 à Shopping Promenade Coeur Alsace.
Si l'événement est annulé en raison de toute autre circonstance indépendante de notre volonté, une date de report sera proposée et votre billet restera valable pour cette nouvelle session.
Aucun billet ne pourra être remboursé en cas d’annulation de la part de l’acheteur.