Le pain et le beurre, c’est la base.

Le petit-déjeuner du matin, la tartine du goûter, le beurre salé qu’on étale un peu trop épais, le pain encore tiède.

C’est simple, réconfortant et profondément chargé de souvenirs.

Mais que diriez-vous de repenser cet incroyable basique pour l'intégrer à vos apéro et colorer votre quotidien ?

 

Avec cet atelier, La Frange propose de revisiter ce duo essentiel en lui donnant une nouvelle dimension : plus créative, plus colorée, plus joyeuse. Sans jamais perdre ce qui fait sa force : le plaisir.

 

 

Pendant 2h30, on explore une cuisine végétarienne, de saison, où l’esthétique compte autant que le goût.

On apprend des gestes, des associations, des idées faciles à reproduire chez soi pour transformer un apéro, un brunch ou un repas du quotidien en moment un peu spécial.

 

Entre femmes ; on cuisine, on assemble, on tartine, on goûte.

Puis on prend le temps de s’installer autour de la table, comme pour un petit-déjeuner un peu prolongé : on déguste, on papote, on se régale avec un petit café ou un verre offert par la maison.

 

⸻

 

À propos de la cheffe : Lucie Lam

 

Lucie Lam est cheffe nomade, installée en Bourgogne après plusieurs années à Lyon.

Sa cuisine est vivante, colorée, généreuse, profondément inspirée par les produits de saison, la couleur dans l’assiette et une certaine joie de cuisiner.

 

Sans viande ni poisson, elle travaille en lien étroit avec les producteurs locaux et aime proposer une cuisine accessible, qui donne confiance.

Ce qu’elle transmet avant tout : une manière de cuisiner libre et intuitive, avec des bases solides, mais toujours de la place pour l’envie et la créativité.

 

À La Frange, elle imagine un atelier à son image : sensible, gourmand et réconfortant.

 

⸻

 

Infos pratiques

 

Date : vendredi 20 mars

Horaires : 10h → 12h30

Lieu : La Frange – 11 rue de la Verchère, 71250 Lournand

Tarif : 55 €

Places : 12 participantes

Niveau : débutant, ouvert à toutes

 

Tout le matériel et les ingrédients sont fournis.

Chaque participante repart avec ses préparations (beurres et pain) à partager ou à savourer chez soi.

 

⸻

 

La Frange, c’est quoi ?

 

La Frange, c’est un ancien bâtiment d’école transformé en lieu créatif pour femmes qui ont envie de souffler, apprendre, expérimenter et se faire plaisir.

Un espace chaleureux et vivant, où l’on crée sans pression, sans jugement, simplement avec envie.

 

On y vient pour un atelier, et on repart toujours avec quelque chose :

un objet, une idée, un souvenir… ou un goût qui reste.