Oltre la cotoletta c'è di più...
Partez à la découverte de la cuisine de la ville de Milan en toute sa richesse.
Apprenez à reconnaitre le bon riz pour le risotto et à maitriser les techniques de preparation d'une recette mytique. Préparez-vous à écouter l'histoire du legendaire risotto au safran et plongez la culière dans une panna cotta preparée dans les regles de l'art.
Et l'ossobuco, quelle divine préparation longuement maltraitée dans le restaurants du monde entier. Rendez-lui honneur avec une sauce délicieusement gourmande.
Et, à la fin de l'Atelier, le risotto all'onda n'aura plus de secrets pour vous !
Plus une dégustation conviviale des préparations réalisées ensemble.
Après l'atelier vous recevrez par mail le memento avec la recettes, le bonnes adresses pour trouver tous les ingrédients nécessaires et des précieux conseil de préparation.
N'hésitez pas à demander d'autres renseignements :