Un atelier pour apprendre le vin autrement et poser toutes les questions "bêtes" que vous n'avez jamais osé poser.

Plus qu’un cours d’œnologie classique et moins barbant qu’un atelier au fond d’une cave où tout le monde fait semblant de comprendre.

 

Ici, on parle du vin comme il existe réellement dans nos vies. 

On apprend à gouter, on découvre/revoit nos basiques et notre géographie mais on découvre surtout quelle bouteille ouvrir quand.

Quel rouge choisir pour accompagner les coquillettes au jambon du mercredi soir après une journée chargée ? Quel vin accompagne le mieux le chocolat pour guérir le gros chagrin d’amour de sa meilleure amie ?

 

Pendant 2 heures, Manon vous transmet les bases de la dégustation dans une ambiance décontractée, accessible et joyeuse.

Une manière de découvrir le vin sans pression, sans jargon, mais avec beaucoup de goût.

 

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L’atelier : 

Au fil de la soirée, vous dégustez 6 vins différents et découvrez les grandes bases qui permettent de mieux comprendre, choisir et apprécier le vin.

Manon vous apprend notamment :

 

Mais ici, on ne parle pas uniquement de terroirs ou de géographie. 

On parle surtout de moments de vie et de savoir faire.

Chaque vin est associé à une situation concrète, un repas, une ambiance, une émotion.
L’idée : rendre le vin plus simple, plus vivant, plus joyeux.

Et puis si à la fin, vous êtes capable de clouer le bec de beau papa qui sait tout sur le pinard, on aura réussi notre pari !

 

A votre disposition, une sélection de verres vintage, choisis pour montrer à quel point le contenant peut transformer la dégustation. Chaque participante repartira avec deux verres de son choix, accompagnés d’un petit bijou de verre personnalisé pour se rappeler de ce moment de joie.

La dégustation sera accompagnée d’un buffet maison, concocté tout spécialement pour chaque vin qui l’accompagne.

 

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À propos de Manon :

Manon travaille dans le vin depuis toujours.

Au fil des années, elle a occupé différents postes qui lui ont permis de comprendre le vin sous toutes ses facettes : la dégustation, la vente, les accords, les habitudes de consommation, mais aussi les codes parfois très masculins de ce milieu.

Ce qu’elle aime aujourd’hui, c’est transmettre le vin autrement : avec simplicité, humour et beaucoup de générosité.

Manon est drôle, passionnée et capable de raconter mille anecdotes sur le vin sans jamais rendre le sujet intimidant.

Chez elle, aucune pression.
On apprend, on goûte, on pose toutes les questions.

Même celles qu’on n’a jamais osé poser.

 

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Informations pratiques