Atelier Dégustation « La Truffière » : 4 vins blancs, 4 cépages

Découvrez ou approfondissez votre culture du vin avec notre atelier « La Truffière » : une immersion au cœur du vignoble, à travers 4 vins blancs.

Le vin ne demande qu'à se faire découvrir, avec patience, avec ses mots et ses termes. Il se décortique pour les plus curieux, il s'apprend, mais avant tout il sait offrir du plaisir, tel un condiment qui donne sa touche à un souvenir.

Au programme : 4 bouteilles de Bordeaux et d'ailleurs, sélectionnées avec soin, à l'image du nom de l'atelier : « La Truffière », petit climat niché au cœur du célèbre village de Puligny-Montrachet, un 1er cru situé sous le hameau de Blagny. Une découverte des terroirs et des cépages, où nous décryptons chaque arôme et chaque sensation, tout en explorant l'univers d'un vigneron, d'un domaine ou d'un château.

Une plongée construite sur et autour du vin, où chacun trouve ses propres mots : puissance et longueur, chardonnay et tension, intensité aromatique et maturité.

Autour d'une grande table en bois massif, le partage s'installe, les sens s'éveillent et l'imagination culinaire laisse entrevoir de beaux accords, de la simple gourmandise au plus créatif, comme si chacun endossait la veste d'un grand chef. La convivialité reprend ses droits, dans la bonne humeur.

Quelques fromages et spécialités viennent compléter la dégustation.

 

Durée : 2h30
Tarif : 51 € par personne
Séances : un mercredi sur deux, à 19h30
Réservation : atelier maintenu dès 6 participants inscrits
Confirmation : si le minimum de 6 participants n'est pas atteint [48 h] avant la séance, celle-ci est annulée. Vous pouvez alors choisir une autre date ou être remboursé intégralement.

Lieu : L'Accord Parfait, 11 Place des Martyrs de la Résistance, 33000 Bordeaux

Atelier réservé aux personnes majeures.
Les termes et illustrations utilisés dans cette description sont donnés à titre indicatif et ne sont pas contractuels.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.