Samedi 15 mars 2025

Sessions à 9h30 et à 14h

Atelier gourmand : Maîtriser l'art du soufflé ! 

 

Léger comme un nuage, doré à souhait et délicatement parfumé... Le soufflé est l'une des merveilles de la gastronomie, un équilibre subtil entre technicité et gourmandise. Qu'il soit sucré ou salé, sa réussite repose sur quelques secrets bien gardés, que nous vous proposons de découvrir aux côtés de notre Chef Stéphane Ribière. Lors de cet atelier, il partagera avec vous son savoir-faire et ses astuces pour obtenir des soufflés parfaitement gonflés et savoureux.

 

Au programme: 

- Soufflés au fromage

- Soufflés au chocolat et soufflés au citron vert

 

Toute l'équipe se fera un plaisir de vous recevoir.

 

Animation gratuite. Inscription obligatoire