Cette matinée sera une présentation et démonstration autour du Kefir de fruit et ginger ale. De quoi préparer des boissons fermentées naturelles désalterantes pour l'été !

Vous serez accueillis autour d’un verre pour découvrir le monde fascinant de la fermentation.du kéfir et du Ginger Ale, qu’est-ce que c’est, d’où ça vient, quelles sont les règles d’or de leur préparation.

Vous apprendrez comment réaliser les boissons, comment les aromatiser et les conserver, comment s’occuper des ferments pour les garder longtemps.

Vous repartez avec les grains de kéfir et un levain de gingembre pour préparer les boissons chez vous et recevrez par e-mail après l'atelier une notice avec les recettes en PDF.