Venez découvrir les techniques pour préparer vos bocaux de légumes fermentés lors d’un atelier ludique, original et gourmand !

• Histoire, bénéfices et techniques de fermentation.
• Préparation de bocaux d’aliments lactofermentés à base de légumes de saison : à rapporter chez vous !
• Un apéritif fermenté vous sera proposé : vous dégusterez des légumes façon pickles, des tartinades fermentées accompagnés d’une boisson fermentée.