Venez découvrir les techniques pour préparer vos bocaux de légumes fermentés lors d’un atelier ludique, original et gourmand !
Au programme :
- Histoire, bénéfices et techniques de fermentation.
- Préparation de bocaux d’aliments lactofermentés à base de légumes de saison : à rapporter chez vous !
- Un apéritif fermenté vous sera proposé : vous dégusterez des légumes façon pickles, des tartinades fermentées accompagnés d’une boisson fermentée.
Tarif 35 euros compris : bocal de 350g avec légumes et épices + apéritif fermenté
L'atelier aura lieu avec un minimum de 6 personnes, si le nombre d'inscription n'est pas suffisant, vous serez contacter par mail et remboursez intégralement.