ATELIER LACTO-FERMENTATION
Thu Mar 05, 2026 from 07:00 PM to 09:00 PM
Timezone : Europe/Paris
AQUIU, Passage Carnot, Pau, France
Venez découvrir les techniques pour préparer vos bocaux de légumes fermentés lors d’un atelier ludique, original et gourmand !
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Au programme :
- Histoire, bénéfices et techniques de fermentation.
- Préparation de bocaux d’aliments lactofermentés à base de légumes de saison : à rapporter chez vous !
- Un apéritif fermenté vous sera proposé : vous dégusterez des légumes façon pickles, des tartinades fermentées accompagnés d’une boisson fermentée.
Tarif 35 euros compris : bocal de 350g avec légumes et épices + apéritif fermenté
Date and place
Thu Mar 05, 2026 from 07:00 PM to 09:00 PM
Timezone : Europe/Paris