Après un atelier spécial levain, passons à l'étape réalisation de son pain sans gluten au levain.

Je vous expliquerai toutes les étapes, les temps de pousse et les conditions, les différentes farines et leur réaction ainsi que l'utilisation des divers ingrédients. 

Un délicieux moment pour un délicieux pain.

 

Liste des ingrédients envoyés à l'inscritpiton ainsi que le lien ZOOM de l'atelier. Puis envoi de la recette, de la fiche alternative et du lien replay par la suite. Toujours par mail.