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Atelier “Pain sans gluten à la levure – 100 % maison, sans allergènes”
Découvrez comment réaliser un pain sans gluten, moelleux, savoureux et parfaitement digeste, grâce à des techniques simples et accessibles. Un atelier pensé pour tous, même sans expérience, et sans aucun mix du commerce.
Au programme
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Préparation d’une pâte à pain sans gluten à la levure, avec des ingrédients naturels et faciles à trouver.
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Comprendre les textures, les gestes clés, les temps de pousse et les astuces pour réussir un pain aéré et gourmand.
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Réalisation pas à pas, avec explications détaillées pour pouvoir refaire la recette chez vous en toute autonomie.
Un atelier adapté à toutes les sensibilités
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Recette sans gluten, sans lait, sans œufs, sans allergènes majeurs.
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Aucun mix industriel : uniquement des farines et ingrédients naturels.
Après l’atelier, vous recevez :
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Le replay complet de la séance.
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Le livret de recettes détaillé.
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Le lien vers un groupe de suivi illimité pour poser vos questions, partager vos pains et progresser à votre rythme.