Un atelier pour vous permettre de maîtriser un grand classique de la pâtisserie : les éclairs maison. Idéal pour apprendre les gestes techniques qui font toute la différence !

 

Au programme :

 

Vous repartirez avec vos éclairs vanille ou café et vos éclairs au chocolat, et surtout avec la technique pour les réussir à la maison.

 

Un atelier technique, pratique et gourmand pour tous ceux qui veulent apprendre le pochage, la cuisson et le glaçage au fondant, et impressionner avec des éclairs parfaitement réussis !

 

Tout le matériel ainsi que les ingrédients nécessaires sont entièrement fournis : vous n’avez qu’à venir avec votre bonne humeur et l’envie d’apprendre ! Pour garantir le bon déroulement de l’atelier, nous vous invitons à arriver 15 minutes avant le début de la séance. Notre équipe se chargera ensuite de vous installer et de vous accompagner pas à pas dans la réalisation de vos créations sucrées.

 

L’horaire de fin est donné à titre indicatif. L’atelier peut se prolonger légèrement pour que chacun profite pleinement de l’expérience et reparte avec sa tarte au chocolat parfaite.