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Atelier “Pizza au levain ou levure & Tarte briochée sans allergènes”
Participez à un atelier unique dédié aux pâtes maison sans gluten, sans lait, sans œufs et sans allergènes majeurs, le tout sans aucun mix du commerce. Un moment gourmand, pédagogique et accessible à tous, même aux débutants.
Au programme
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Réalisation d’une pâte à pizza : version levain ou levure, selon vos préférences.
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Préparation d’une pâte à tarte briochée : moelleuse, savoureuse et 100 % maison.
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Création d’une crème gourmande pour garnir la tarte.
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Travail des deux pâtes ensemble, avec astuces et substitutions
Un atelier pensé pour tous
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Recettes sans gluten, sans lait, sans œufs, sans allergènes.
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Ingrédients simples, naturels, et aucun mix industriel.
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Méthodes adaptées aux personnes sensibles, intolérantes ou souhaitant une cuisine plus saine.
Après l’atelier, vous recevez :
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Le replay complet de la séance.
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Le livret de recettes détaillé.
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Le lien vers un groupe de suivi illimité pour poser vos questions, partager vos réalisations et progresser à votre rythme.