Cet atelier est une expérience de dégustation de vin authentique.
Ici, le vin devient un support sacré, un point de rencontre entre la nature et l’humain. Il invite à exprimer librement nos perceptions — la vue, l’odorat, le goût.
Ici, nous laissons la place à notre perception personnelle, à notre intuition et à notre propre vocabulaire.
La dégustation se vit dans une atmosphère de légèreté et de simplicité, où l’esprit joueur et détendu est invité, dans un cadre bienveillant et sincère.
Ici, l’expérience n’a ni but académique ni objectif de performance : elle se vit, chacun à sa manière.
Le vin nous ramène à notre présence et accompagne une exploration intérieure, une recherche de soi-même.

Cet atelier consiste en :
– Un petit groupe de moins de 4 personnes
– Une référence de vin choisie avec soin
– Une petite quantité (5 cl), dans un esprit de sobriété
– Une guidance surprise autour du vin

 

About me:
C’est Jin ici.
Petite sommelière avec 5 ans d’expérience dans des maisons prestigieuses à Paris, formée à la rigueur et à l’excellence… et oui, j’ai survécu aux dégustations interminables et aux nez les plus exigeants !

Aujourd’hui, le vin m’appelle à être partagé autrement, depuis une perspective sincère et authentique 

J’espère ouvrir cette porte à celles et ceux qui sont en chemin vers leur authenticité… et peut-être à quelques curieux qui n’ont pas peur de se laisser surprendre.