Banquet des saveurs locales
Sat Oct 03, 2026 from 10:00 AM to 04:00 PM
Timezone : Europe/Paris
Lycée privé agricole Vallée de l'Hérault, Chemin de Carabottes, Gignac, France
En ouverture de la fête de la science "Saveurs savantes en vallée de l'Hérault"
Une journée gourmande et curieuse autour des produits du territoire !
10h–12h • Atelier cuisine participatif
Venez cuisiner en famille (ou non) avec les agriculteurs du Cœur d’Hérault, guidés par le chef du lycée agricole. L’occasion de découvrir autrement les productions locales — grenade, spiruline, céréales, légumineuses — et de comprendre comment elles se transforment en cuisine, entre textures, arômes et gestes techniques.
12h–14h • Repas partagé
Un moment convivial pour déguster ensemble les préparations du matin.
14h–16h • Ateliers découverte (sans inscription)
- Association Hortignac : découverte des productions horticoles du lycée et des techniques de culture.
- Filière grenade : présentation de la culture locale et des recherches menées sur ses propriétés santé et beauté.
- Atelier “jardin médiéval” : exploration des plantes, de leurs usages et de leurs vertus à travers l’histoire. Proposé par le service patrimoine.
Coorganisé avec le Pays Cœur d’Hérault
Date and place
Sat Oct 03, 2026 from 10:00 AM to 04:00 PM
Timezone : Europe/Paris
