Mesdames, Messieurs, aujourd’hui sur l’étal, la reine des repas frais, la…
salade de patates !
Pas n’importe quelle patate, de la belle, de la dodue, qui cale bien avant de se
défouler sur la piste. Dedans ? :
? Des tomates juteuses, pleines de soleil et de bonne humeur (c’est
prouvé, elles donnent le sourire !).
? Des pois chiches, pour faire le plein de protéines sans avoir vu l’ombre
d’un steak.
? Des concombres, frais comme un matin d’été, pour rafraîchir les idées
après un voyage en bus éprouvant.
Le tout lié par une vinaigrette maison… mais attention ! Pas la vinaigrette
timide : celle-ci danse sur les papilles, pique juste ce qu’il faut.
Et comme on ne laisse jamais partir un client sans dessert… voici la salade
de fruits !
De la banane moelleuse, de la fraise éclatante, de la nectarine juteuse … et

hop, un petit nuage de sucre glace par-dessus pour sublimer l’affaire !
Allergènes :
Salade de pommes de terre : moutarde, vinaigre (anhydride sulfureux et
sulfites), pois chiche
(traces de coriandre)