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Situé en Provence verte, dans le département du Var, la ville de Brignoles est connue pour avoir été la résidence d'été des comtes de Provence. Ce coeur de ville médiéval, lieu de naissance de Saint Louis d'Anjou, présente toutes les caractéristiques de l'évolution architecturale du XIIIè au XVIIIè siècle.