Carrot Cake : Une version chaleureuse et réconfortante du carrot cake :
un cake aux carottes ultra fondant, riche en épices, des noix craquantes, et une crème acidulée qui apporte du caractère. C’est le gâteau cosy par excellence : moelleux, parfumé, généreux, avec cette vraie sensation de “fait maison” qui réchauffe dès la première cuillère.

 
Shortcake Fraise Matcha : Une génoise matcha ultra moelleuse, inspirée des sponge cakes japonais, une crème onctueuse au matcha et des fraises qui apportent l’acidité parfaite. Un gâteau frais, aérien, fondant… pensé comme une petite parenthèse japonaise dans un pot.