« Chocolat Blues » a inspiré le film Chocolat avec Omar Sy. Ce spectacle évoque l'histoire du premier artiste noir ayant connu la célébrité en France.

A la fois clown, mime, danseur, Chocolat, petit esclave cubain devient une star en mobilisant le rire pour défendre sa dignité contre les préjugés coloniaux. 
Son personnage inspire les écrivains, les publicitaires, les fabricants de jeux, de jouets et de marionnettes. Il est même filmé par les frères Lumières et remarqué par Toulouse-Lautrec qui fait son portrait.

Ce spectacle est également un hommage au premier artiste noir de la scène française tout en rappelant le rôle précoce qu’a joué la culture des esclaves afro-américains dans le spectacle vivant en France, du cake walk jusqu'au hip hop.