Sur les principes de la chronobiologie ce cours traite différents point clés concernant l’alimentation :

• Le rythme biologique du corps sur une journée,
• Chronobiologie appliquée à l’alimentation : quand manger quoi et pourquoi ?
• L’impact des choix alimentaires sur des fonctions fondamentales : la vitalité, l’équilibre nerveux, le sommeil, le poids ...
• L’organisation alimentaire d’une journée,
• Principe de l’alimentation hypotoxique et la qualité alimentaire.

Objectifs

• Savoir organiser les différents repas de la journée,
• Connaitre les bases en termes de qualité alimentaire,
• Comprendre comment adapter son alimentation en fonction de son état (vitalité, moral ...),
• Trouver un équilibre alimentaire durable.