Au détour de rencontres inattendues entre des personnages atypiques et des musiciens célèbres, les pensionnaires de l’hôtel « Au Bœuf sur le Toit » d’une station balnéaire sont embarqués dans une aventure rocambolesque.

En marge de l’intrigue qui agite les touristes et le personnel, Ravel, Tailleferre, Poulenc, Milhaud ainsi que d’autres musiciens de leur époque, se retrouvent pour échanger sur leurs créations, les interpréter…

Comme un clin d’œil à ces Années Folles si riches en inventions tous azimuts, des musiques de guinguette, de Mistinguett et un Charleston s’inviteront à la fête…

Quand et où commence et finit le spectacle ?

Qui sont réellement les pensionnaires de l’hôtel ?

Sur des musiques de Ravel, les spectateurs seront invités à embarquer pour un voyage aux frontières incertaines…