Conférence-dégustation autour des traditions culinaires mexicaines
Sat Aug 02, 2025 from 05:00 PM to 07:00 PM
Timezone : Europe/Paris
Médiathèque Le Croisic, Rue de la Duchesse Anne, Le Croisic, France
Conférence-dégustation autour des traditions culinaires mexicaines
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Venez découvrir la tradition des tortillas mexicaines avec Oriana Cachòn et Marc Fonteneau de la ferme de Milpas à Sévremoine. Ils y produisent de la semence potagère, de fleurs et d'aromatiques et y cultivent du maïs qu'ils transforment en véritables tortillas et autres spécialités mexicaines.  Lors de cette rencontre, ils vous expliqueront le processus de nixtamalisation du maïs et vous feront découvrir leurs produits à travers une dégustation.

Ados/adultes. Sur inscription.
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Sat Aug 02, 2025 from 05:00 PM to 07:00 PM
Timezone : Europe/Paris
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2025-08-02 17:00:00 2025-08-02 19:00:00 Europe/Paris Conférence-dégustation autour des traditions culinaires mexicaines Reservations on : https://mediatheque.lecroisic.fr/ -- Venez découvrir la tradition des tortillas mexicaines avec Oriana Cachòn et Marc Fonteneau de la ferme de Milpas à Sévremoine. Ils y produisent de la semence potagère, de fleurs et d'aromatiques et y cultivent du maïs qu'ils transforment en véritables tortillas et autres spécialités mexicaines.  Lors de cette rencontre, ils vous expliqueront le processus de nixtamalisation du maïs et vous feront découvrir leurs produits à travers une dégustation. Ados/adultes. Sur inscription. Médiathèque Le Croisic, Rue de la Duchesse Anne, Le Croisic, France Médiathèque Le Traict d'encre
Médiathèque Le Traict d'encre
5 rue de la Duchesse Anne
0228567932