A force de nous le répéter, on l’a bien compris : Les antioxydants sont bons pour la santé. D’ailleurs, c’est bien pour cela que la garantie « riche en antioxydants » se décline désormais sur les étiquettes de moult produits : du yaourt, à la crème pour visage en passant par le jus de fruit, etc. Mais, au fait, qu’est-ce que recouvre cette appellation barbare « antioxydants » ? Pourquoi sont-ils aussi essentiels à notre organisme ? Sont-ils véritablement une promesse de longévité ? Venez découvrir pourquoi les antioxydants sont une arme contre le vieillissement prématuré de nos cellules, celles de notre peau au même titre que celles de l’ensemble de notre corps. Venez comprendre pourquoi ils sont les seuls à pouvoir contrer le « stress oxydatif » auquel aucun de nous n’échappe et, à l’origine de nombreuses pathologies chroniques dites de civilisation. Tout, absolument tout sur les antioxydants, leurs mécanismes et les produits qui en sont réellement riche, pour ne plus se laisser berner par les déclarations marketing.
La conférence d’une heure + temps de questions/réponses sera suivie d’un apéro dînatoire concocté par l’équipe du Café du Coin Pop.