Okonomiyaki, c'est la galette au chou, taro, farine de blé. Vous pouvez ajouter de la viande, Konjac, œufs, crevettes, calamars, nouille, huitres... comme vous voulez (en japonais "Okonomi"). La clé, c'est de chou, la farine et la sauce. Apprenons le snack "phare"

Le cours sera dirigé par la japonaise Leiko Sakurai autour d'une table de 9 élèves.

Chaque élève pourra préparer une portion à déguster sur place avec ces voisins-ines. Toutes les matières premières seront issues de magasin afin de pouvoir reproduire les plats ultérieurement chez soi, en famille !

Réservation obligatoire en ligne ou sur place.