Cours de Cuisine du jeudi 26 février - Noix de Coquille de St-Jacques Française
Thu Feb 26, 2026 from 07:00 PM to 08:30 PM
Timezone : Europe/Paris
Boulevard de l'Europe, 64230 Lescar, France
La Noix de Coquille Saint-Jacques Française dans tous ses états !
Apprenez à sublimer un produit d'exception !
- Réaliser un carpaccio
- L'art du poêlage
- Apprendre à dresser une belle assiette
Technique de coupe, maîtrise de la cuisson et équilibre des saveurs : vous allez voir qu'avec les bons gestes et la technique, ce produit noble n'aura plus de secrets pour vous.
Date and place
Thu Feb 26, 2026 from 07:00 PM to 08:30 PM
Timezone : Europe/Paris
