Bienvenue à ce cours collectif !

Pour ce cours, je vous propose d'apprendre à réaliser des gyozas vegan ou poulet, de A à Z en live, avec moi comme j'ai été formée au japon.

Je réaliserai en direct la recette avec vous. en présentiel ou en ligne via internet. Cette formule permet de vous guider, de vous aider à rectifier si vous avez un problème. Je prends le temps de vous attendre et de vous aider et je vous montre pleins de gestes techniques professionnels et malins !

Pour le cours en présentiel à Baziège (31450) : tout est compris vous n'avez pas de courses à faire.

Pour le cours en ligne il vous faudra :
**pouvoir voir votre PC ou tablette depuis votre cuisine. L'idéal est d'avoir une caméra pour que je puisse voir ce que vous faites si vous avez un problème, mais ça n'est pas indispensable, l'important est de me voir. Si vous avez un micro c'est mieux, pour poser vos questions au fur et à mesure, sinon vous pourrez taper dans le chat.
**avoir fait les courses. Je vais vous envoyer une liste de courses par mail dès votre inscription, n'oubliez pas de mettre le bon mail lorsque vous prenez le billet. Je vous mettrais les ingrédients pour des gyozas vegan et pour des gyozas poulet, vous choisirez ce que vous voulez faire !
**comme matériel il vous faut : un tablier, des plaques de cuisson, une poele,une rape ou mieux un robot qui rape, un rouleau à patisserie, une planche à découper, un gros couteau à émincer si vous pouvez, sinon n'importe quel couteau efficace, 1 saladier.

A très vite dans notre cuisine !