Initiez-vous à l'apiculture, au sein du rucher de l'association Parti Poétique, situé dans la dernière ferme maraîchère du 19e siècle encore en activité aux portes de Paris !
Encadré par Guy, apiculteur professionnel associé au Parti Poétique, vous découvrirez les valeurs, techniques et astuces du métier, au sein de Zone Sensible, ferme urbaine d'un hectare, riche de plus de 200 espèces végétales.
Suite à une introduction théorique sur le monde des abeilles, vous enfilerez la vareuse pour observer l'organisation d'une ruche et assister l'apiculteur dans les missions de saison. Puis le cours se conclut par une discussion sur la fabrication du miel, autour d'une dégustation du Miel Béton accompagné d'une infusion de verveine du jardin.
VOTRE FORMATEUR :
Guy Despont a commencé à s’intéresser aux abeilles en 1982 lorsqu’il trouva un rucher abandonné en forêt près de chez lui. Il lui a suffi de relever une ruche renversée pour que les abeilles se fassent entendre et ne le quittent plus. Diplômé comme instructeur apicole par l’Ecole du jardin du Luxembourg à Paris, Guy s’occupe à présent d’un rucher familial, au miel composé de fleurs sauvages, d’acacias, de tilleuls et de châtaigniers.
Durée : 3h de cours, de 9h30 à 12h30
Tarif : 35€
