Apprenez à réaliser vos propres sushis selon les gestes traditionnels japonais. Accompagné par un expert, vous découvrirez les techniques de cuisson du riz, de découpe du poisson et de roulage dans le respect des savoir-faire ancestraux.

 

Au programme :

• Préparation du riz à Sushi

• Découpe et préparation poisson (Saumon et Thon)

• Confection d’Uramaki, d’Hosomaki,de Gunkan Maki, de Chirashi et de Nigiri

• Dégustation