Chers tous,
pour ce 1er évènement post AG 2025 de notre association, je vous propose de jouer local, et de partager ensemble une appellation que l'on déguste peu...
LE BUGEY ! Et plus précisement en Belley, à Vongnes.
Posté sur les hauteurs de la jolie commune de Vongnes, nous serons donc accueillis par le Domaine Monin, pour une visite des vignes, puis du Chai et enfin finir par une dégustation/accord mets vin.
L'occasion de vous faire une dégustation à 360°, d'environ 8 cuvées : Bulles, Blanc (fût d'acacia), Rosé de Montagnes, Rosé de jarre, Rouge, et sans oublier les VDN !
Sur chaque Cuvée, des bouchées salées et sucrées (parfois étonnantes) vous serons proposées sous forme de buffet,que j'aurais cuisiné, l'occasion d'échanger également sur les produits de notre terroir.
Enfin, afin de faire la réussite de cet évènement (pour ma 1ère participation); je compte sur votre présence, ainsi que des réservations (anticipées) le plus tôt !
Merci par avance à tous pour votre soutien,
Le Bureau de l'ASSAB
(Clémentine)