Entrez dans un lieu habituellement fermé au public et remontez le fil de l’histoire du Château des Bormettes. Depuis le Xe siècle, le domaine cultive un savoir-faire transmis au fil des générations. À La Londe-les-Maures, cette expérience œnotouristique vous ouvre les portes d’un chai à barriques du XVIIIᵉ siècle, chargé d’histoire et de caractère.
Au programme : une dégustation immersive et intuitive de 5 cuvées emblématiques dans un décor authentique, entre pierres anciennes et bois patiné. Chaque vin est accompagné d’une anecdote historique ou technique, pour faire dialoguer le patrimoine des Bormettes avec les cuvées dégustées.
La dégustation intuitive
Créée par Franck Thomas, Meilleur Sommelier d’Europe, la dégustation intuitive propose une approche différente du vin. Plutôt que de chercher à analyser ou à mettre des mots sur chaque sensation, laissez-vous guider par vos sens et vos émotions.
Une manière plus libre et personnelle d’aborder les vins, en prenant le temps d’écouter ses impressions et de se laisser surprendre.