Déjeuner accords mets et champagnes | Lunch pairing: Food and Champagne
Sat Apr 25, 2026 to Sat Oct 24, 2026
Timezone : Europe/Paris
Champagne Christian MULLER, Rue de la Libération, Mailly-Champagne, France
Nous vous invitons à vivre une expérience gastronomique champenoise autour d'un repas froid fait maison, élaboré à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés auprès de producteurs de la région.
Le menu se compose d'une entrée froide, d'un plat froid, d'un fromage accompagné de pain de boulanger artisanal et d'un dessert, mettant à l'honneur la saisonnalité, l'authenticité et le savoir-faire local. Chaque mets est pensé pour créer un accord subtil et harmonieux avec les champagnes dégustés. L'expérience inclus la dégustation de deux champagnes grands crus ainsi que d'un ratafia champenois.
Menu du moment : Tranche de pâté croûte artisanal & salade verte | Salade de pâtes poulet légumes & burrata | brie accompagné de pain | Tiramisu aux biscuits roses de Reims
A votre arrivée, nous vous remettrons une box par personne contenant tout le nécessaire pour votre repas, que vous pourrez déguster en toute autonomie sur notre terrasse rooftop, offrant un cadre privilégié et une vue ouverte sur le vignoble Grand Cru de Mailly-Champagne, ou en intérieur, dans une atmosphère chaleureuse et intimiste.
We invite you to enjoy a Champagne culinary experience featuring a homemade cold meal prepared with local ingredients carefully selected from regional producers.
The menu features a cold appetizer, a cold main course, cheese served with artisanal bread, and a dessert, all highlighting seasonal ingredients, authenticity, and local expertise. Each dish is designed to create a subtle and harmonious pairing with the champagnes being tasted. The experience includes a tasting of two Grand Cru champagnes as well as a Ratafia de Champagne.
Menu of the moment : Slice of artisanal pâté en croûte & green salad | Chicken and vegetable pasta salad with burrata | Brie served with bread | Tiramisu with pink Reims biscuits
Upon your arrival, we will provide you with a box per person containing everything you need for your meal, which you can enjoy at your leisure on our rooftop terrace--offering a privileged setting and an unobstructed view of the Grand Cru vineyards of Mailly-Champagne--or indoors, in a warm and intimate atmosphere.
Date and place
Sat Apr 25, 2026 to Sat Oct 24, 2026
Timezone : Europe/Paris
