UNE SOIREE INOUBLIABLE ENTRE PROVENCE ET FAR WEST !
Préparez-vous à vivre une expérience unique alliant gastronomie, vins d’exception et convivialité pour le tout premier dîner-banquet insolite « Vignobles en Scène en Provence & Bandol », un événement incontournable où l’âme de la Provence rencontre l’esprit du Far West au cœur des vignes du Golfe de Saint-Tropez !
Entrez dans l’univers unique du Ranch La Mène, pour un voyage sensoriel et festif où le terroir, les Vins de Provence et les Vins de Bandol se rencontrent dans une ambiance unique digne d’un Western au cœur des vignes et de la Provence !
Un événement exceptionnel porté par l’Agence de Développement Touristique (ADT) Var Tourisme, le Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP), le Syndicat des Vins de Bandol et les neuf territoires labellisés Vignobles & Découvertes de la destination.
Un voyage gustatif et solidaire dans les terroirs de Provence & Bandol
Apéritif d’exception au cœur du Ranch
- 9 bouchées créées par le Chef étoilé Thierry Thiercelin, chacune inspirée d’un territoire labellisé « Vignobles & Découvertes » et de ses spécialités culinaires
- 9 vins emblématiques en accord mets-vins pour une initiation aux appellations de Provence & Bandol
Dîner-banquet au Saloon
Cap ensuite sur le Saloon du Ranch pour une soirée conviviale et dépaysante, où les Vins de Provence et de Bandol s’invitent à table pour un duel gourmand inoubliable. Chaque assiette incarne l’authenticité du lieu : produits frais, locaux et de saison, sublimés par une cuisine faite maison qui signe l’identité du Ranch. Une expérience généreuse et sincère, où chaque plat raconte le terroir et l’excellence partagée.
- Entrée : Planche de charcuterie & légumes grillés
- Plat : Faux-filet maturé au feu de bois & garnitures maison (option végétarienne disponible)
- Fromages : Sélection locale
- Dessert : Tarte fine aux pommes & coulis caramel maison
- Accords mets-vins inclus
Ambiance & animations immersives
- Musique live toute la soirée
- Visite de la mini-ferme & défilé des animaux
- Surprises et cadeaux
- Navettes & parkings gratuits
Une cause solidaire : une partie des bénéfices sera reversée à l’Association La Mène, qui recueille et protège près de 200 animaux en détresse.
Le Chef invité : Thierry Thiercelin
Ancien élève de Bernard Loiseau et Jacques Maximin, Thierry Thiercelin a marqué la gastronomie varoise en dirigeant 14 ans la cuisine de la Villa Belrose à Gassin, où il a conservé une étoile Michelin et 3 toques au Gault & Millau. Pour cette soirée, il signe un apéritif inédit qui promet de surprendre et d’émouvoir vos papilles.
Le Ranch La Mène : un lieu hors du temps
Véritable épopée familiale, le Ranch La Mène est une histoire de passion et de résilience. Après un incendie en 2021, il renaît plus vivant que jamais. Entre mini-ferme, chevaux, spectacles et cabarets, ce lieu authentique du Golfe de Saint-Tropez vous plonge dans un univers western en plein cœur des vignes.
Réservez votre place !
Nombre de places limité – ne manquez pas ce voyage sensoriel, festif et solidaire au cœur de la Provence et de Bandol.