Les Disciples d'Escoffier Bourgogne Franche-Comté ont le plaisir de vous convier à une soirée d'exception placée sous le signe de la gastronomie, du partage et de la générosité.

 

Dans l'écrin remarquable du Cellier de Clairvaux à Dijon, les convives seront invités à découvrir un menu inspiré des plus belles créations du Maître Auguste Escoffier, figure emblématique qui a marqué l'histoire de la cuisine française par son génie, son exigence et son sens de la transmission.

 

Au fil des plats, élaborés dans le respect de sa tradition culinaire, cette expérience proposera une véritable immersion dans l'univers de celui qui considérait la cuisine comme un art et le service comme une marque d'élégance et d'attention portée à l'autre.

 

Mais cette soirée revêt également une dimension profondément humaine. Organisé au profit des Restos du Cœur, ce Dîner d'Épicure associe le plaisir de la table à un élan de solidarité. Chaque participation contribuera à soutenir les actions menées quotidiennement en faveur des personnes les plus fragiles.

 

Dans ce lieu chargé d'histoire, où se rencontrent patrimoine, gastronomie et convivialité, les valeurs d'excellence, de partage et de bienveillance chères à Auguste Escoffier prendront tout leur sens.

 

Lundi 26 octobre à 19h00
Cellier de Clairvaux - Dijon

 

Une soirée unique où l'excellence gastronomique se met au service de la solidarité.