Dîner Insolite Grande Roue Berck s/Mer by La Matelote
Dîner Insolite Grande Roue Berck s/Mer by La Matelote Book
Tue Aug 23, 2022 from 12:00 PM to 11:55 PM Add to my calendar
Timezone : Europe/Paris
2022-08-23 12:00:00 2022-08-23 23:55:00 Europe/Paris Dîner Insolite Grande Roue Berck s/Mer by La Matelote Reservations on : https://www.billetweb.fr/diner-insolite-grande-roue-berck-s-mer-by-la-matelote1 -- Après les dîners insolites de la citadelle de Montreuil-sur-Mer en 2020 et celui duGRAND BAIN à La Madeleine-sous-Montreuil en juillet 2021,c'est au tour ducélébrissime duo Stellio et Tony LESTIENNE, père et fils chefs de La Matelote, de se lancer dans la création d'un dîner insolite qui se tiendra cette fois à 50m de hauteuravec vue imprenable sur Berck-sur-Mer et la Baie d'Authie !Le menu de 4 plats faits maison sera tout naturellement composé de produits frais etde saison sourcés chez les producteurs du Nord-Pas de Calais et de Belgique.Détail du Menu :Allumettes au vieux conté, Flamiche au poireau maroillesFromagerie Romain Olivier---Tartare de duo de saumonJC David et Maison MartinLes légumes de Fabrice Fourcroy à Baincthun---Volaille de Licques, farcie aux champignons, de la Ferme de la GontièreLes légumes de Fabrice Fourcroy à Baincthun-- -Charlotte aux genièvre de houlle de Distillerie PersynCaramel de chicorée, Famille LerouxPain farine de BrimeuxBoissons :Bière belgeVin Comptoir des Grandes MarquesEaux de Saint AmandLes nacelles climatisées de la grand roue sont prévues pour 4 personnes au prix de283€.Présentation du passe sanitaire obligatoire. Grande Roue de Berck, Promenade du Professeur Jean Debeyre, Berck, France LA MATELOTE
Après les dîners insolites de la citadelle de Montreuil-sur-Mer en 2020 et celui duGRAND BAIN à La Madeleine-sous-Montreuil en juillet 2021,

c'est au tour ducélébrissime duo Stellio et Tony LESTIENNE, père et fils chefs de La Matelote, de se lancer dans la création d'un dîner insolite qui se tiendra cette fois à 50m de hauteuravec vue imprenable sur Berck-sur-Mer et la Baie d'Authie !

Le menu de 4 plats faits maison sera tout naturellement composé de produits frais etde saison sourcés chez les producteurs du Nord-Pas de Calais et de Belgique.

Détail du Menu :

Allumettes au vieux conté, Flamiche au poireau maroilles

Fromagerie Romain Olivier

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Tartare de duo de saumon

JC David et Maison Martin

Les légumes de Fabrice Fourcroy à Baincthun

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Volaille de Licques, farcie aux champignons, de la Ferme de la Gontière

Les légumes de Fabrice Fourcroy à Baincthun

-- -

Charlotte aux genièvre de houlle de Distillerie Persyn

Caramel de chicorée, Famille Leroux


Pain farine de Brimeux


Boissons :

Bière belge

Vin Comptoir des Grandes Marques

Eaux de Saint Amand

Les nacelles climatisées de la grand roue sont prévues pour 4 personnes au prix de283€.

Présentation du passe sanitaire obligatoire.


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