La Poissonnerie Viot et Umami Matcha Café vous propose un dîner unique autour de produits d’exception : rouget grillé à la flamme, sashimi de thon, sériole japonaise, Saint-Jacques en kombujime, oursin au miso…

Un menu en 9 temps (dont 2 desserts signature) imaginé spécialement pour l’occasion, à découvrir avec une belle sélection de sakés et autres accords plein de surprises.